Правила хорошего поведения в Америке: Что едят американцы?

Америка считается страной контрастов, это распространяется также и на американскую культуру еды. Можно ли вообще совместить Америку с понятием "культура еды"? Да, конечно. Ведь культура еды в Америке состоит не только из общеизвестного фастфуда. Американская кухня также включает в себя свои собственные блюда.

Очевидно, что американская культура еды пронизана "цепями фастфуда", который состоит из калорийной, жирной и, прежде всего, не обогащенной витаминами пищи. Многие европейцы считают, что американская еда состоит только из фастфуда, а население – из полных и нездоровых людей. Однако это широко распространенное заблуждение. Для американской кухни характерны кулинарные блюда, которые иммигранты привезли в США более века назад. Однако на протяжении всего времени развивалась также и своя американская кухня с множеством лакомств и деликатесов, которые известны далеко за пределами страны.

Если вы однажды посетите Америку и при этом захотите познакомиться с американской культурой еды, вы обязательно должны знать о следующих блюдах:

Типичный американский завтрак

Если сравнить американский завтрак с европейским, сразу станет понятно, что для американцев это самая вредная еда за целый день. В отличие от Центральной Европы завтрак в Америке считается обязательным. Существует два варианта завтрака.

Сладкий завтрак

Американцы любят все, что сладкое на вкус. Таким образом, сладкий завтрак состоит из пончиков, горячих булочек, шоколадных пирожных или вафель. Также сюда часто относят блинчики или крендели с корицей, равно как и сладкие тосты. Любимым деткам дают засахаренные кукурузные хлопья и огромную миску молока, что также не совсем является здоровой пищей.

Плотный завтрак

Американцы любят по утрам плотный завтрак. В него входят шпик, маленькие сосиски, бобы, ветчина и яичница-болтунья. Во многих отелях и домах Америки именно такой ассортимент будет предложен на завтрак. Если вы хотите "нормальный" завтрак, еще на стадии бронирования отеля вы должны сказать о том, что вы предпочитаете на завтрак, и уточнить, где в городе вы сможете при необходимости его получить.
Самое важное в американском завтраке – это кофе. Если нет большой чашки кофе, завтрак не удался. В большинстве ресторанов, в которых можно позавтракать, вы получаете free refills. Это означает, что вы можете наполнять вашу чашку для кофе так часто, как только захотите. Ни минуты не сомневайтесь спросить об этом: в Америке это нормально.

Американский обед


Вопреки общему мнению в отношении обеда американцы весьма сдержанны. Если не устраиваются корпоративные обеды, тогда американцы предпочитают насладиться небольшим перекусом. Не удивляйтесь, когда в обеденное время вы встретите людей с сэндвичами на улице или парковой скамейке или увидите длинную очередь в ресторан быстрого питания. В Америке в обеденное время это привычная картина.

Причина, по которой именно обед в Америке так скуден и зачастую кажется происходящим на бегу, кроется в родственных чувствах американцев. Днем дети находятся в школе, родители – на работе, и, таким образом, каждый предоставлен сам себе, в отличие от вечера.

Американский ужин

Вечер и совместный ужин с семьей – это для американцев святое. По вечерам всегда, когда это возможно, происходит совместный прием пищи. Если оба родителя работают, ужин делается на скорую руку или заказывается в ресторане. Любимым блюдом на ужин, так или иначе, считается бургер. Американцы наслаждаются им во всех возможных вариациях и размерах. К этому прилагается также обжаренная в масле "french Fries", так называемая картошка фри, или "backed Potato". Кому хочется съесть что-либо помимо любимого американского блюда, остаётся выбрать пиццу или что-то мексиканское. Салаты также считаются неотъемлемым компонентом американского ужина.

Особенности в Америке, о которых вы должны знать

Барбекю

Американцы любят поджаривать еду на гриле, и поэтому по выходным повсеместно разносится аромат свежего гриля. Гриль является самым популярным занятием в свободное время. Если вы приехали в отпуск в Америку или навещаете там друзей, вы просто обязаны принять участие в типичном американском барбекю.
Это - событие, которое вы нескоро забудете. В отличие от нас, кто в основном на гриль кладет сосиски, в Америке популярный стейки и картофель в фольге.

Снеки (закуска)

Америку называют страной снеков. Едва ли в другой стране мира вы найдете такой выбор печенья, как в США. Между прочим, снеки относятся непосредственно к культуре американской жизни. При этом самым любимым считается печенье Oero.

Также очень популярно сочетание из шоколада, арахиса и карамели. Особенно хорошо американцы относятся к арахису, причем настолько хорошо, что даже переработали его в масло, которое можно увидеть на тосте во время завтрака.

Оцените статью: 
3

Читайте также:

Вы уже знаете о бесплатной электронной рассылке "Советы экспертов от А до Я"?
Вместо того, чтобы читать сотни статей по интересующим Вас темам или самостоятельно их выискивать по информационным службам, подпишитесь на бесплатную рассылку от наших экспертов о самых важных событиях и трендах » Сейчас подписаться бесплатно! «